Preelaboracion Y Conservacion De Pescados, Crustaceos Y Moluscos Hotr0408 - Cocina PDF

Preelaboracion Y Conservacion De Pescados, Crustaceos Y Moluscos Hotr0408 - Cocina

May 21, 2024

Titulo del libro: Preelaboracion Y Conservacion De Pescados, Crustaceos Y Moluscos Hotr0408 - Cocina

Preparación y almacenamiento de pescado, crustáceos y mariscos en forma cruda, para que sean adecuados para su uso en la preparación de diferentes tipos de platos y posterior comercialización. Conservar y empaquetar alimentos y elaboraciones culinarias que sean adecuadas para consumo posterior o distribución comercial.

Libro Preelaboracion Y Conservacion De Pescados, Crustaceos Y Moluscos Hotr0408 - Cocina pdf completo en español

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