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El objetivo de esta publicación es proporcionar a sus lectores una serie de conocimientos técnicos y gastronómicos para ofrecer una visión más amplia posible de nuestra ya histórica pero permanentemente actualizada industria de procesamiento de conservas de pescado.
Laminado semi-rígido encuadernación. 2ª edición (2000). La considerable relevancia económica y social de la distribución comercial requiere un acompañamiento del tratamiento teórico y empírico de la misma. Este libro está estructurado en cuatro partes y doce capítulos, de acuerdo con el camino trazado en la primera edición, alterando significativamente los contenidos, incluyendo actual
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Este libro aborda, desde una perspectiva dinámica y contextual, diversos temas que abarcan el período de vejez como visión social de la vejez, posición de este sujeto dentro de la psicología del desarrollo, problemas de salud física y afrontamiento de la muerte. Edad, aspectos psicosociales de la vida, como la jubilación, la familia, la viudez o el derecho a la procreación, e incluye secci
Este trabajo es el resultado de largos años de investigación. En ella se recogen y cantan los textos de las canciones populares no narrativas -en su mayoría literarias- y se recitan en México desde principios del siglo pasado. Los materiales fueron tomados de todo tipo de fuentes, tanto orales como escritas, y sometidos a una sistematización rigurosa. El lector encontrará, agrupados por fami
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Ilustrado por Rachel Wells, este libro debe tener un gran atractivo para los bebés y los niños muy pequeños y es una perfecta introducción a los libros. Lleno de sorpresas táctiles, los niños deben amar siguiendo los senderos cosidos para ayudar a encontrar a sus amigos. A lo largo del sendero hay colgajos, parches sensibles y muchas sorpresas y ruidos.
Este libro ofrece una visión general del conjunto de medidas previstas en la UE destinadas a desarrollar, promover y mejorar el entorno empresarial de las PYME en un escenario de crisis económica como el actual. El trabajo profundiza en aquellas cuestiones de mayor interés para estas empresas que sufren las ineficiencias del mercado y las consecuencias de la recesión de una manera más aguda.
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Aprenda a reconocer y valorar primero una gema, distinguiendo sus características generales y modalidades de medición. Se realiza una descripción detallada de las principales especies, examinada en orden decreciente de dureza; Para cada uno se incluye un cuadro muy completo de la clasificación, la composición química y las propiedades físicas y, en caso necesario, las referencias a las prod
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Libro de texto: ACCESS 4 GRAMMAR BOOK Colección ACCESS, Edición 2008, Inglés