Que No Hem De Deixar De Tastar A Vilanova I La Geltru
April 27, 2024
Titulo del libro: Que No Hem De Deixar De Tastar A Vilanova I La Geltru
De los incommensurables gambes de Vilanova als ancestrales toro de tonyina, espineta el cremat todo, passant por el popular xató casolà, espigalls els o algunos corderos buenos, Que no es suficiente para dejar de vencer Vilanova i la Geltrú es un registro sentimental de las producciones Gastronòmics i Els fogons de la capital del Garraf. Usted es un número de suculències que no será un receptari tot i incloure-hi receptes. El recull daquests productes i plats, y sus protagonistas, es concep con un àpat. O segui, hi trobarem entrants, primers plats, segons plats, postres i un bon cafetonet. Tot plegat es un treball periodístico que es el reflejo de la cuta identitària, la vilanovina. El periodista Ramón Francàs Martorell es subdirector del Diari de Vilanova y corresponsal de Garraf i el Alt Penedès de La Vanguardia. Durant una década, termina a la gener de 2005, tiene cronista casteller de La Vanguardia. Licenciado en Ciències de la Informació por la Universidad Autónoma de Barcelona y postgrado en periodismo local y regional para la matte universitat, sha specialitzat en materia vinícola.
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