Recetas Para Hipertensos, Sin Sal Pero Con Gusto
May 21, 2024
Titulo del libro: Recetas Para Hipertensos, Sin Sal Pero Con Gusto
Una dieta libre de sal es preferible a las personas afectadas por insuficiencia hepática, descompensación cardíaca e hipertensión, y también aquellos que tienen sobrepeso o celulitis. Explicado sucintamente, al introducir en el cuerpo una cantidad de sal más baja, se retiene menos agua, se reduce el volumen de sangre circulante y se disminuye el trabajo del corazón. Pero hay que insistir en que la reducción en el consumo de sal también beneficia a las personas sanas porque refuerza el principio de que una dieta equilibrada, sin exceso de grasa o sal, contribuye a mantener el organismo en buen estado de salud a lo largo de los años. En las más de 100 Recetas recogidas en este libro, generalmente de fácil preparación, el sabor de la comida se destaca por su método de cocción y por un amplio uso de especias, lo que permite combinaciones muy agradables al paladar.
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