¿sabemos Realmente Que Comemos?: Alimentos Transgenicos, Ecologic Os Y Funcionales PDF

¿sabemos Realmente Que Comemos?: Alimentos Transgenicos, Ecologic Os Y Funcionales

May 6, 2024

Titulo del libro: ¿sabemos Realmente Que Comemos?: Alimentos Transgenicos, Ecologic Os Y Funcionales

Yogures con omega-3, maíz orgánico, soja transgénica, aceite alto en ácido oleico, productos lácteos enriquecidos con calcio, prebióticos, grasas monoinsaturadas, fibra, colesterol, triglicéridos ... el suministro de Alimentos se ha convertido recientemente en un truco para el consumidor que ya no sabe qué Comer y qué evitar a fin de preservar su salud. En este libro se han reunido expertos en Nutrición y Bromatología para dar respuestas a quién es quién en la alimentación del presente y del futuro, explicando cada concepto y su incidencia en la prevención, el mantenimiento y la mejora de la salud. Está por delante del futuro cercano, donde la comida será personalizada, y podrá elegir la dieta de cada consumidor de acuerdo al estudio de sus características genéticas y, por lo tanto, sus posibles enfermedades.

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