Sabor A Comida, Sabor A Libertad: Incursiones En La Comida, La Cu Ltura Y El Pasado
May 8, 2024
Titulo del libro: Sabor A Comida, Sabor A Libertad: Incursiones En La Comida, La Cu Ltura Y El Pasado
La idea de elegir a consumir es lo que subyace en el título de este libro. Los ensayos que lo fueron escritos en diferentes momentos y con diferentes propósitos. Pero todos ellos tienen que ver con las formas en que los seres humanos comen, que invierten sus acciones y las sustancias consumidas con su historia, sus esperanzas y sus personalidades. La comida es algo sobre lo que pensar, hablar, conceptualizamos. Pero no nos limitamos abstracto y lo deseamos ... necesitamos consumir para mantenerse con vida. Nuestro deseo de comer puede ir mucho más allá del placer de la anticipación; deseo puede convertirse en dolor. Cuando tenemos alimentos que ponérnosla en la boca de modo que no es el proceso para que pueda entrar en modo de digerir nuestro cuerpo. Porque la satisfacción del hambre, así como muchas otras razones más complicadas, la sensación de comer puede ser intensamente placentera. Y, sin embargo comer también puede causar profunda ambivalencia, ya que el acto en sí mismo parece tan animal.
Sabor A Comida, Sabor A Libertad: Incursiones En La Comida, La Cu Ltura Y El Pasado epub
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