Sabores Del Mundo: Recetas De Los Cinco Continentes
April 27, 2024
Titulo del libro: Sabores Del Mundo: Recetas De Los Cinco Continentes
Podríamos decir que la gastronomía es como una alfombra voladora que nos permite hacer un viaje fantástico por las diferentes culturas de los Cinco continentes. No hay mejor método para entender la historia, la economía y el carácter de una ciudad que entrar en la cocina de los restaurantes locales y las despensas de las casas. Aquí es donde se puede encontrar el verdadero genio loci, pero sobre todo entender que los sabores, como el viento, viajar, cruzar las fronteras, mezclar y renovar. Ellos hacen del planeta una verdadera aldea global. Es por eso que este libro reúne una selección completa de Recetas de los Cinco continentes. Cada uno representa la mejor apuesta culinaria de su país de origen, que también es posible encontrar o preparar en otros lugares porque desde el tiempo de Marco Polo, a través de la época de las colonias a la cocina moderna, el viento de los Sabores Nunca se detuvo.
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