Secretos De Los Chefs: Tecnicas Y Trucos De 50 Estrellas Micheli :j.m. Arzak, C. Ruscalleda Y J.roca... Los Mejores Cocineros Nos Desvelan Sus Recetas Preferidas
April 25, 2024
Titulo del libro: Secretos De Los Chefs: Tecnicas Y Trucos De 50 Estrellas Micheli :j.m. Arzak, C. Ruscalleda Y J.roca... Los Mejores Cocineros Nos Desvelan Sus Recetas Preferidas
Hay muchos libros de cocina, pero muy pocos explican los Trucos reales para cocinar con éxito. Hay un montón de libros de cocina, pero no todas las empresas han otorgado prestigio estrella Michelin. Hay pocos trabajos que ofrecen una lista de los Mejores restaurantes en el país, donde se pueden degustar las recetas. Y sólo hay una en la que, además de todo eso, las biografías de los cocineros, los auténticos creadores y artistas, que en una breve entrevista revelan sus experiencias o preferencias personales y sugerencias valiosas como gourmets esbozados. Se trata de una lectura de la ganancia y sabroso, pero también es un recorrido por todos los rincones de nuestra geografía diversa y la cultura culinaria. ... Este libro no es sólo para registrar los nombres de los Cocineros de hoy brillan por su trabajo en nuestro país, pero con la perspectiva del tiempo, será un documento muy interesante de la escena culinaria desde un punto de vista técnico. ( ...) Vale la pena adquirir y disfrutar de ella. ... Este libro es no sólo para registrar los nombres de los Cocineros de hoy brillan por su trabajo en nuestro país, pero con la perspectiva del tiempo, será un documento muy interesante de la escena culinaria desde un punto de vista técnico. (...) Vale la pena adquirir y disfrutar de ella. Ferrán Adriá
Secretos De Los Chefs: Tecnicas Y Trucos De 50 Estrellas Micheli :j.m. Arzak, C. Ruscalleda Y J.roca... Los Mejores Cocineros Nos Desvelan Sus Recetas Preferidas epub
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