Seguridad Alimentaria Para Todos: Conceptos Y Reflexiones PDF, ebook, mobi

Seguridad Alimentaria Para Todos: Conceptos Y Reflexiones

April 30, 2024

Titulo del libro: Seguridad Alimentaria Para Todos: Conceptos Y Reflexiones

La Seguridad Alimentaria representa hoy un concepto firmemente establecido en el campo de la cooperación para el desarrollo, ya que es esencial analizar y abordar las múltiples causas y consecuencias del problema del hambre en el mundo. Desde un punto de vista práctico para los formuladores y ejecutores de proyectos, programas y estrategias de Seguridad alimentaria, este libro muestra la génesis y evolución del concepto, expone las principales Reflexiones y debates que mejoran y complementan su comprensión y ordena la bibliografía existente. En los cuatro años que los autores han dedicado a este libro, las cifras de hambre se han agravado, en parte debido a nuevos retos apenas visibles cuando se escribió la primera línea: aumento de los precios de los alimentos y la energía, variabilidad climática y una crisis económica y financiera global enmarañada . Estos tres elementos cuestionan correctamente la arquitectura actual del sistema alimentario y también el modelo económico predominante basado en el crecimiento y el mercado. Los autores tienen más de 10 años de experiencia en la formulación, implementación y supervisión de proyectos de ayuda humanitaria y cooperación al desarrollo en Europa, Asia y América Latina. Julián Carrazón es Ingeniero Agrónomo, M. Sc. En la gestión del desarrollo rural y un consultor independiente. Carmelo Gallardo y Dina López son economistas con maestría en sociología y desarrollo y trabajan en la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Marta Valdés es economista, con un máster en desarrollo internacional y ayuda, y es responsable del seguimiento metodológico, evaluación y aprendizaje en Intermón Oxfam.

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