Somos Lo Que Comemos: Estudios De Alimentacion Y Cultura En Españ A
April 26, 2024
Titulo del libro: Somos Lo Que Comemos: Estudios De Alimentacion Y Cultura En Españ A
La alimentación es una de las actividades más versátiles y expresivas, permite la reciprocidad y el intercambio, el mantenimiento de la sociabilidad, clasifica a los individuos y grupos sociales, genera conflictos, manifiesta formas de entender el mundo e incorpora un gran poder de evocación simbólica. Este libro reúne una muestra significativa de los Estudios que se han llevado a cabo y / o se están llevando a cabo en nuestro país, sobre la Cultura alimentaria en los últimos años y sobre el tipo de problemas que se plantean hoy en día sobre los alimentos.
Somos Lo Que Comemos: Estudios De Alimentacion Y Cultura En Españ A epub
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