Somos Lo Que Comemos: La Importancia De Los Alimentos Que Decidim Os Consumir
May 17, 2024
Titulo del libro: Somos Lo Que Comemos: La Importancia De Los Alimentos Que Decidim Os Consumir
La Importancia de los Alimentos que decidimos consumir. La conveniencia, el precio, la presentación: son las fuerzas que hoy impulsan nuestra dieta. Pero ¿cuál es el verdadero costo de lo que elegimos comer cada día? Somos lo que comemos ofrece a los consumidores cinco principios simples para elegir mejor lo que van a comer. ¿Deberíamos comer carne? Si es así, ¿qué carne es más ética para comer? ¿Qué frutas, verduras y productos lácteos? ¿Pescado del mar o de la piscifactoría? ¿Deberíamos incluso mirar la ternera de leche? Aunque reconocen que no todos llegaremos a ser vegetarianos, Singer y Mason nos ofrecen razones muy convincentes para que comamos más conscientemente.
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