Sumilleria. El Vino Y Sus Servicios PDF

Sumilleria. El Vino Y Sus Servicios

May 21, 2024

Titulo del libro: Sumilleria. El Vino Y Sus Servicios

Este libro está dirigido a estudiantes de Hostelería y Turismo y todo servicio amateur o profesional dedicado al vino y otras bebidas que necesite o que desee conocer las técnicas de sommeliers. Los diferentes contenidos del trabajo se plantean en un orden claro, simple y lógico para facilitar la máxima comprensión. Incluyen en ella la cultura del vino, la influencia de la viticultura y métodos de vinificación en el resultado de los principales tipos de vino, los métodos de degustación de vino y otras bebidas, técnicas de gestión de bodega y, finalmente, incluye un recorrido por la geografía del vino en el mundo Para que el profesional o aficionado distinga la gran variedad de denominaciones de origen nacional e internacional. Con todo lo necesario para comprender e interpretar la información que proporcionan etiquetas e intuir las características de una botella de vino antes de descorchar habilidades se obtendrán; Degustar vinos con buen método y evaluar el resultado; Bodega se preparan adecuadamente para la conservación ideal de vino y otras bebidas, y asesorar a los clientes en la selección de vinos, emparejamientos y servicio de ellos.

Libro Sumilleria. El Vino Y Sus Servicios pdf completo en español

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