Tecnicas Culinarias
April 30, 2024
Titulo del libro: Tecnicas Culinarias
Preparar y presentar elaboraciones básicas y platos elementales es el objetivo del estudio de la terminología, conceptos, métodos y prácticas Culinarias presentados en este libro. Las dos partes que lo componen responden a la necesidad de los estudiantes y profesores de integrar la teoría y la práctica, por lo que será una herramienta útil para ambos. El libro ofrece una amplia gama de actividades en el aula especialmente diseñado para ejercer las técnicas Culinarias en la pantalla.
Tecnicas Culinarias epub
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