Tecnicas De Marketing Y Estrategias Para Restaurantes
April 27, 2024
Titulo del libro: Tecnicas De Marketing Y Estrategias Para Restaurantes
Este libro tiene como objetivo explicar a los empresarios y gerentes de restaurantes, así como a todos los estudiantes de la hospitalidad, una serie de conceptos, técnicas y conocimientos de Marketing y gestión estratégica de los Restaurantes y cadenas de restaurantes, de aplicación inmediata, lo que les permite mejorar los resultados de comercial negocio de catering. El autor proporciona una dimensión empresarial de gestión de la hospitalidad y descifra las claves del éxito de las empresas de restauración de EE.UU., incorporando el conocimiento de Europa y América Latina de este sector.
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