The River Cottage Year PDF

The River Cottage Year

May 4, 2024

Titulo del libro: The River Cottage Year

En este libro más vendido, Hugh escribe sobre el año en su pequeña finca Dorset. Recuerda, mes a mes, los máximos y bajos de los últimos años, y anticipa los doce meses que le esperan - ¿qué será en la temporada cuando, y cuándo serán los mejores meses para romper con tales tareas la crianza de los pollos y la esquila de las ovejas, Haymaking y la colocación del seto. Pero para toda su información al aire libre, el foco verdadero del AÑO de la CABAÑA del RÍO está adentro - en la mesa de la cocina de Hugh. Con más de 100 recetas nuevas, se trata sobre todo de un libro de cocina y por una vez auténticamente de temporada, que celebra los productos locales de temporada en su máxima expresión: las castañas en enero, las alcachofas en marzo, el ruibarbo en abril, los espárragos en mayo y las fresas en junio , Las grosellas negras en julio, los tomates en agosto, las ciruelas en septiembre, las manzanas en octubre, las calabazas en noviembre y las chirivías en diciembre. Para recuperar las estaciones.

Libro The River Cottage Year pdf completo en español

The River Cottage Year epub