Turismo Gastronomico Y Enologico PDF

Turismo Gastronomico Y Enologico

January 27, 2023

Titulo del libro: Turismo Gastronomico Y Enologico

El Turismo gastronómico se está convirtiendo en un fenómeno en auge y está marcando las nuevas estrategias turísticas de los destinos. No hay duda de que hoy la gastronomía juega un papel clave en la motivación de los turistas nacionales y extranjeros, por un lado, y la promoción de los destinos, por el otro. El libro se ha estructurado en dos bloques temáticos vinculados a este fenómeno turístico para dar mayor ortodoxia académica a la publicación. El primero: ?? Turismo gastronómico y destinos ?? (Capítulos 1 a 8), desde una perspectiva geográfica como signo del Turismo gastronómico. El segundo bloque: ?? Turismo gastronómico y nuevas tendencias: Enoturismo ?? (Capítulos 9 a 10), desde la versatilidad de diversas disciplinas como el marketing, la administración de empresas, la sociología, la comunicación y el derecho como los marcos principales de las técnicas aplicadas al Turismo gastronómico. Por supuesto, el Turismo gastronómico es suficientemente amplio como objeto de estudio de otras propuestas científicas evitadas en este libro (imposible verlo todo), aunque lo que se pretende en este trabajo es explicar aquellas que son, a nuestra modesta comprensión, más comunes en Por lo menos académicamente.

Libro Turismo Gastronomico Y Enologico pdf completo en español

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