Wok
April 27, 2024
Titulo del libro: Wok
Wok, el utensilio de cocina por excelencia en Asia, forma parte del equipamiento culinario de numerosas casas en todo el mundo, y hoy es ya un elemento esencial en la cocina moderna. Cocinar en el wok es sinónimo de una alimentación saludable: el tiempo de cocción es corto y la comida retiene todos sus nutrientes, color y textura. Además, las especias exóticas que saborean los platos nos abren una gama ilimitada de nuevos sabores. El wok magistralmente combina filosofía culinaria oriental con arte de cocinar rápido, ligero y natural. Descubra la increíble versatilidad del wok y disfrute de la amplia variedad de sabrosas recetas de verduras, carnes y pescados, así como postres exóticos que se pueden preparar en él. En este libro encontrará información clara y detallada sobre los productos, una introducción completa sobre el Wok y atractivas imágenes de las recetas. Una obra destinada tanto a principiantes como a aficionados cocina asiática que garantiza el éxito en su cocina
Wok epub
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