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En "Under Pressure", Thomas Keller nos muestra cómo sous vide, que consiste en empacar alimentos en bolsas de plástico herméticas y cocinar a baja temperatura, logra resultados que otros métodos de cocción simplemente no pueden - en sabor y precisión. Por ejemplo, bistec que es un medio perfecto raro de arriba a abajo; Y meltingly terciopelo aún medio escaso costillas cortas que no han perd
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Finalista Planeta Premio 2005Julian es un escritor que decide contratar a una criada. Este, anciano y fiel, despierta el instinto de protección de Julián. Ella le cuenta cómo la niña fue vendida por una madre que no podía mantenerla, y la escritora siente la necesidad de ayudarla a encontrar a su madre. La búsqueda muestra al verdadero Julián, distanciado también de su padre, aunque por ra
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«Está aquí una buena noche, lector. Il t"avertit, dès l"entrée, que je ne m"y suis proposé aucune fin, que domestique et privée ... Je veux ceux qui m"ont voie en ma façon simple, naturelle et ordinaire, sans contention et artifice Car c"est moi que je peins. Meses del año, y para el mes de octubre, otro que la révérence me publica l"a permis. Que si se tratara de una nación sous ces m
Esta guía en espiral le da todo lo que necesita para unas vacaciones inolvidables. Se dan detalles de los mejores lugares para ver y hacer, así como consejos sobre cuándo ir y moverse. La sección "Exploración" divide el destino en regiones codificadas por colores de acuerdo con el mapa de localización en la cubierta de la solapa.
Ayla es una joven valiente e indomable cuya historia comienza cuando ella es una huérfana de cinco años adoptada por el Clan, un grupo de Neanderthal.Ayla es cuidado por la mujer de medicina del Clan. Iza le enseña cómo encontrar comida y las habilidades curativas conocidas sólo a su línea, pero Ayla también debe aprender los caminos del Clan. Llena de curiosidad, interés y rebeldía, no s
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Una magnífica novela histórica en la que la realidad se combina rápidamente con la ficción. De la historia de vida de Jonah Durham, un hombre que sirve de ejemplo, Rebecca Gablé relata la carrera de un comerciante que, desde un joven aprendiz, a los sufrimientos causados por los abusos de su maestro, se convierte en el alcalde de Londres, Por su color particular, era conocida como "la ciudad
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El 9/11 no sólo cambió el mundo como lo conocíamos, sino que dejó muchos cabos sueltos que, a pesar del tiempo transcurrido, siguen desatados. Los servicios de inteligencia occidentales estaban abrumados por una nueva forma de guerra por la cual no estaban preparados. Alexander Mac-Nail, director de operaciones de la CIA, necesitará a los mejores profesionales a su lado, y una buena dosis de
Hordas de licántropos se enfrentan a los Caballeros rebeldes de San Jorge en una feroz batalla en las calles de Roma. Mientras tanto, Levi y Carlion están en una carrera desesperada para averiguar si Délago sigue vivo y para evitar que Thanatos de sacrificar Ara a su Diosa-Lobo cruel. Todas las piezas están dispuestas en el tablero y la distinción de la humanidad se juega en una frenética es
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¿Estabas preparado para enfrentarte con una nueva amenaza alienígena? Sólo el Lucky Fred, voy a explicar con vaig salvar a la Tierra de la destrucción total a mans del temible Cap d"Ou. Bé, potser sí que el Genio y los Divendres van a ayudar a una mica, pero yo diría que para així t"haurien cosa para donar con un mínimo de una medalla galáctica ... o no? Finalmente, hizo la llamada, y le