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Thomas Keller, Deborah Jones Thomas Keller, cocinero / propietario de la lavandería francesa de Napa Valley, es un apasionado de la cocina bistro. Cree fervientemente que el verdadero arte de cocinar consiste en elevar a la excelencia los ingredientes más sencillos; Esa cocina de bistro representa a la vez un ethos culinario de generosidad, economía y simplicidad; Que las técnicas en su fundac
170 ejercicios de dificultad progresiva. Incluye índice temático y claves. Material muy útil para practicar de forma autónoma, además de ser un buen refuerzo para la clase.
"Els ulls del germà etern", libretto curiosíssim dins lobra por Stefan Zweig, se escribe con una llegada oriental situada muda abates dels temps de Buda. Narra la historia de Virata, el hogar de justos virtuos, el jutge més cèlebre del regne, que després de viura voluntaràriament en pròpia carn la condemna a tenebres destinada a los asesinos más sanguinolents, redescubrir el valor absoluto
Los argumentos a favor y en contra del intervencionismo estatal en la educación, que han sido esbozados por pedagogos, pensadores y políticos españoles desde la Ilustración hasta la actualidad forman el tema principal de este libro. En un momento como el nuestro, donde hay un vivo debate sobre el papel del Estado en la vida social, interesa a todos, a los profesionales de la educación en part
La reivindicación de esta nueva edición bilingüe de los Fragmentos de Heráclito es hacer accesible la filosofía del pensador jónico a lectores no especializados. Para ello, abordamos los problemas elementales, tanto filosóficos como filosóficos, que contienen muchos de los fragmentos antes mencionados, en primer lugar, proponiendo una traducción de ellos con un lenguaje claro, en la medid
Trece narraciones de esas pasiones eternas que afectan a hombres y mujeres por igual, dioses y mortales, seres fantásticos, como hadas o simples seres humanos. Cuentos y leyendas de Europa, Tíbet, África, China, leyendas griegas o italianas. Romeo y Julieta, Tristán e Isolda, Orfeo y Eurídice, Adán y Eva. Legendarias parejas de mitología y literatura universal que reavivan aquí sus amores,
A pesar del gran número de calles, plazas o jardines existentes en Madrid, sólo 41 compositores han dedicado rutas urbanas, aunque también podemos encontrar algunos bautizados con títulos de zarzuela. El presente trabajo, además de mapas zonales y datos biográficos de cada músico, recoge anécdotas o curiosas leyendas concernientes a los compositores o las propias calles.
Feliz cumpleaños, doctor. Bienvenido al primer día de tu muerte. Así comienza el anónimo Starks, un psicoanalista con larga experiencia y una tranquila vida cotidiana. Starks tendrá que usar toda su astucia y rapidez para descubrir, en quince días, quién es el autor de esa amenazadora carta que promete hacer imposible la existencia.
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No es fácil definir el casteller fet o castellera colla: los castells son cultura e integración, són patrimoni i temps lliure. Un mes después, la historia de una colla castellera soviética está indescriptiblemente ligada a la historia de una ciudad. Nosaltres som la Colla Castellera dels Xiquets del Serrallo de Tarragona. Amb motiu del 20 aniversario de la Colla hem volgut retiro un homenatg
John Bodel Este texto pretende proporcionar una guía accesible para el uso responsable de inscripciones griegas y latinas como fuentes para la historia antigua, presentando una serie de ensayos centrados en unos pocos temas centrales. Un apéndice útil guía al lector en torno a la disposición de los corpus epigráficos principales y publicaciones en serie. Maryline G. Parca, Universidad de Ill
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COMM0110 MARKETING Y COMPRA INTERNACIONAL UF1757: Información y gestión operativa de la venta internacional - 80 h DL: VG 924-2014 El desarrollo de la economía ha traído consigo un acercamiento en las relaciones comerciales. Las barreras entre los países están cada vez más delgadas y esto implica una mayor actividad de las operaciones de ventas internacionales. Este libro muestra conocimien
En el Islam, la reflexión, la erudición y el rigor histórico pre-islámicos van de la mano para afrontar valientemente varios temas fundamentales del Islam contemporáneo: el peso de la tradición, la división entre los musulmanes, la usura, el descrédito de la ulema oficial, el tabú de la homosexualidad o las relaciones Con otras religiones. Abdennur Prado no se limita a diseccionarlos desd
Uno más en la familia de los 80 ofrece una revisión completa, y llena de buena nostalgia, a la serie que marcó esa edad de oro: Equipo A, Magnum PI, The Golden Girls, Beach Watchers, V: Invasión alienígena, Saludos, Fama, Moonlight? ? Como lo hicieron en la primera entrega (A More in the Family, Un paseo nostálgico para la serie de televisión de los años 70), el libro reúne todo tipo de i
Este libro es una invitación a un viaje literario a través de las historias falsas y verdaderas de los tiempos y lejos de la infancia y la adolescencia escolares. Con la ayuda de escritores y escritores de diferentes épocas y países, conoceremos los años escolares en literatura con la esperanza de encontrar en estos textos literarios no sólo emociones, nostalgia, malestar y crítica sino tam
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Dieciséis hermosas historias de princesas maravillosamente ilustradas