Este libro está dirigido a estudiantes de Hostelería y Turismo y todo servicio amateur o profesional dedicado al vino y otras bebidas que necesite o que desee conocer las técnicas de sommeliers. Los diferentes contenidos del trabajo se plantean en un orden claro, simple y lógico para facilitar la máxima comprensión. Incluyen en ella la cultura del vino, la influencia de la viticultura y mét
Los papas, sucesores de San Pedro, han heredado los poderes que Jesús le dio al apóstol y mantener durante veinte siglos su autoridad sobre la Iglesia Católica. Esta es la primera crónica completa de los acontecimientos de todos los pontífices que en el mundo han sido, sus aspiraciones y logros, a veces muy cerca de la pasión por el poder y emperadores divinos romanos.En las ambiciones de es
Una novela sobre el éxito, el amor y los celos, ambientada en los primeros días del cine sonoro.Hollywood, 30s José Carril trabaja como camarero en un crucero. En el camino de Le Havre y Nueva York se reúne un grupo de cineastas españoles que ha sido reclutado para participar en versiones castellanas de películas estadounidenses. El encuentro con la irresistible Margarita, una de las más fa
Si usted quiere una pequeña característica de agua de una serie de cascadas, esta guía práctica y EXTENSA Proporciona una serie de pensamientos inspiradores para el uso del agua en su jardín.
Galdós fue elegido miembro de la Real Academia Española con considerable retraso, mucho después de que su producción literaria alcanzara niveles de calidad y cantidad que hicieran elección lógica. Esto ocurrió en 1889, fue promovido por quien más tarde lo recibiría en la corporación, su amigo Marcelino Menéndez Pelayo, y no fue sin dificultades porque requirió dos intentos. El acto de
Guía para el estudio del desnudo femenino; Como la figura de pie, arrodillado, sentado, reclinado, escorzo. Métodos de análisis de la representación: dibujo paso, línea, constructiva y estructural.
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En este libro contiene gran parte de la obra narrativa de Manuel Terrín Benavides, uno de los escritores actuales con más premios literarios en el mundo: 1686 y continúa ... Una obra que tiene que adjudicarse por la fuerza, sobresaliente.
En esta obra de la construcción esblouissante, Lawrence Block revela el secreto de Nueva York. En fait, la megalópolis no es una manera de grand village, rempli d"individus de toutes les ressorts unis par les privilèges aussi solides qu"ils invisibles. Écrivain et ailleurs, ex-grand manitou de la policía, galeriste, avocat spécialisé dans la défense des criminels, drogué reconverti ou dan
Cuidadosamente ilustrado, este trabajo es el más influyente compositores de música clásica, que han definido o desarrollado estilos individuales de composición y tienen un lugar significativo en la historia de la música. Hay más de cien entradas individuales, desde Bach, Mozart y Beethoven extraordinario, hasta otras no menos importantes como Vivaldi, Schubert y Tchaikovsky hasta compositore
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¿Qué hace la caja del hombre a través de la mirilla mientras vagando por la ciudad con la cabeza y el cuerpo cubiertos por una caja de cartón? ¿Qué hemos tratado de eliminar todas sus pertenencias e identidad? Uno tras otro sucede imágenes deslumbrantes y escenas misteriosas y, en el medio, la relación hombre enloquecido con caja falsa y pasión desesperada por la enfermera. La caja del le
Estudio conjunto sobre la vida y la obra de Ricardo León (1877-1943), el escritor español más leído entre 1910 y 1930. A pesar de ser catalogado como falso, anacrónico y distanciado de la realidad, León consiguió en aquel momento un éxito rotundo con el Público, según los gustos inexigentes mesocráticos y eudemonológicos que caracterizan toda buena literatura. Este trabajo no solo estu
Gastronomía
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Actualmente la topografía ha sufrido cambios significativos en su estudio, alcance y aplicación, debido a la introducción de equipos digitales, al uso del Sistema de Posicionamiento Global (GPS), Sistemas de Información Geográfica (SIG), por lo que este trabajo tiene como objetivo organizar y poner a disposición El lector una guía práctica completa sobre el uso y las aplicaciones de estas
Este libro, resultado de un viaje voluntario de autores, estudiantes de medicina de la Universidad de Zaragoza, Orissa (India), pretendía transmitir a nuestra cultura occidental una parte de las técnicas de medicina ayurvédica. Reproduce las lecciones aprendidas por un especialista trabajando con personas tribales en un dispensario, y se presenta de manera estructurada, con fotografías, result
Este libro es una mezcla única y atractiva de cómic, manual de actividades secreto, libro práctico ... todoello con 100% de diversión para los jóvenes. Una mirada moderna y colorida y algunas explicaciones originales y gráficas "paso a paso" ofrecen al lector una aventura en cada aprendizaje, que se agrupan en las siguientes secciones: ciencia, artesanía, naturaleza, cocina, movimiento y ch
Olga Bernard (Zaragoza, 1969) es licenciada en Estudios Hispánicos por la Universidad de Zaragoza. Pats perplejo es su primer libro de poemas.