Tratado De Vinificacion En Tinto
May 21, 2024
Titulo del libro: Tratado De Vinificacion En Tinto
El prestigioso enólogo Manuel Ruiz Hernández es el autor de este interesante y práctico manual para conocer en profundidad los diferentes sistemas de vinificación en rojo y para obtener los tipos de vinos deseados. Se estudian tanto los procesos de vinificación como la tecnología y maquinaria. También se describen muchos casos prácticos de elaboración de vinos tintos, fruto de la amplia experiencia del autor.
Tratado De Vinificacion En Tinto epub
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